入秋了。當陣陣涼意開始捲起時,除了火鍋,還有哪樣好吃的讓你想起?如果問我,毫無疑問每每十月一過就想起大閘蟹,這是個秋涼蟹肥的好季節。

DSC06665  

第一次吃大閘蟹是十幾年前的事,當時媽媽正被公司派駐廣州。所謂「吃在廣州」,加上廣州靠海,所以河鮮海產非常豐富,在那裏大啖海鮮是經常的事。雖然不是在大閘蟹的故鄉—蘇州陽澄湖,但是在廣州的黃沙碼頭一樣有從陽澄湖來的大閘蟹—只要找對好店家。還記得第一次吃到大閘蟹的情況?我記得卻很難描述,因為公蟹裡香嫩的膏白本是令人難以形容的美味。

文章標籤

小宅檸檬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()