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小宅檸檬土生土長於台灣,兒時便練就嘴饞惡習,跟大家一起經歷過涮涮鍋、蒙古烤肉風靡全寶島,用哈比書套我就是神的光輝90年代—最懷念的餐廳是芳鄰。

喜歡吃日本料理,熱愛到日本旅行。雖然嘴饞卻不獨鍾高級料理,即便是滷味陽春麵,也能吃喝開心,如果能三五好友共聚更加暢快。心寬所以體胖,開始寫美食後,平均一個月胖2公斤,正以驚人的速度超越巔峰。

非常喜歡單機電腦遊戲,目前是批踢踢實業坊模擬市民版版主。除了美食,也希望與大家分享模擬市民的遊戲世界。



目前分類:中式料理系列 (2)

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這天來到宜蘭旅行主要是想逛逛蘭陽博物館,心想反正博物館地點在頭城,那就在附近找一間餐廳打打牙祭,google催洛企看到最多介紹的是「麻醬麵蛤蠣湯」或是海鮮餐廳,突然,不知道google到哪個關鍵字跳出了「福哥石窯雞」,參考了一些網路文章後決定要來嘗鮮。(其實,讓我決定要衝的關鍵是,福哥石窯雞官網上寫的「節目錄影邀請專線:0937-929-911(免錢再打)」,讓我覺得老闆很有個性)

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其實真的頗能讓人誤會,櫻桃鴨是吃櫻桃長大的鴨嗎?那一定很高級!一直到餐廳前,我還是這樣愚蠢地想著。直到看到介紹板,才恍然大悟,簡單來說,不過是因為這個鴨的品種是由英國櫻桃谷公司引進英國,並運用特殊育種技術養成,才取名為櫻桃鴨的。然而,現在吃的鴨並不是由英國進口,而是由「晶英農場」品管養殖的,算是在地鴨喔!

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看著餐廳外的介紹,口水都要流下來了。聽說,這裡只有人等鴨沒有鴨等人,所以兩次來這裡都提早到!而且假日訂位之難,每次都只能訂到中午1:30入場的這種詭異午餐時間。

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