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小宅檸檬土生土長於台灣,兒時便練就嘴饞惡習,跟大家一起經歷過涮涮鍋、蒙古烤肉風靡全寶島,用哈比書套我就是神的光輝90年代—最懷念的餐廳是芳鄰。

喜歡吃日本料理,熱愛到日本旅行。雖然嘴饞卻不獨鍾高級料理,即便是滷味陽春麵,也能吃喝開心,如果能三五好友共聚更加暢快。心寬所以體胖,開始寫美食後,平均一個月胖2公斤,正以驚人的速度超越巔峰。

非常喜歡單機電腦遊戲,目前是批踢踢實業坊模擬市民版版主。除了美食,也希望與大家分享模擬市民的遊戲世界。



目前分類:火鍋店系列 (22)

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海底撈是2015年的話題餐廳,曾聽朋友說排隊要排上四小時,所以對它就處在一種想吃又怕受傷害(排隊太久身心靈損害)的複雜心情。本來休假想趁著天氣放晴計畫到金山吃鴨肉(還不是要排隊),卻因突然天氣轉陰就打消念頭,踏青計畫泡湯,不如就去一直很想吃又必須花時間排隊的餐廳碰碰運氣。果然,非休假日的下午四點多不需要排隊,服務生很有禮貌且親切地站在ATT4FUN的6樓電梯處,立刻幫我們帶位。

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有時候不見棺材不掉淚的死人性格會突然附在小宅檸檬的身上,雖然周遭朋友聽到HELLO KITTY涮涮鍋都大翻白眼,但我還是堅持要去湊熱鬧!想當然這類的餐廳剛開幕的前三個月都會非常熱門一位難求,看到有人在粉絲團寫打了一百多通電話終於訂到位了,就覺得相當不可思議。我~怎麼可能有美國時間打一百多通電話去訂位啦!於是,我就趁某天去「世田谷拉麵」用餐的機會(題外話:世田谷比炎神好吃,我是指相對來說),跑到對面HELLO KITTY涮涮鍋現場訂位,可能我的時間比較彈性,所以很快就訂到位子了。

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一直都滿喜歡牛肉料理,也很喜歡溫體牛火鍋,以前溫體牛火鍋是去高雄、台南必吃的料理,而現在在台北也有非常多選擇。這間「牛讚」的地點非常不錯,位在龍江路上華航對面,搭捷運到南京復興再步行3-5分鐘就可到達,而且中午有營業,非常適合不想晚上才吃鍋類的饞人。(三重的牛鍋也很好吃而且離我很近,但是晚上才營業,讓我常常無法享用)

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多時候會去餐廳吃,都是因為網路情報,比較少是因為路過才進去吃。這天很湊巧,因為想幫自己家裡更新廚具,所以才到復興南路的廚具門市參觀,這才經過了元世祖。

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2015年年初開始,永康街本來屬於游涮涮鍋的位置,悄悄換上的了新的看板:「宅涮涮鍋」,然後我跟朋友說去吃宅涮涮鍋,會被誤會是我開的XD。這天,會來吃是因為被促銷簡訊吸引:「宅涮涮鍋逢三周年慶,即日起到6月底套餐一律八八折,5/2,5/3,5/9,5/10不適用此優惠。」,好康千萬不要等到最後一刻,那就趕快跳來吃。

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這是第二次造訪黑毛屋,趁著過年盡孝帶父母來品嘗好鍋,雖然只有負責把人帶來,負責帳單的仍是爸爸。通常,一間餐廳會再度讓人造訪,就代表著這裡的食物、環境值得推薦,黑毛屋當然是屬於這個類型的。

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台北也是個麻辣鍋百家爭鳴的戰場,隨便在google上面打上麻辣兩字,就會劈哩啪啦出現很多被推薦的店家,不談吃到飽,只談單點式除了詹記、老四川,你還會想到那些?相信藍字輩的麻辣鍋,也一定都會出現在許多推薦名單中,金山南路的藍記、忠孝東路的藍公館、樂利路的藍大爺其實都是系出同源,久聞其名不如親試,於是今天約了三五好友來到了忠孝東路的「藍公館」來大啖麻辣鍋。

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為什麼會知道齊味麻辣鍋?因為某天想知道到底有沒有撇步可以吃到不要排隊的好吃麻辣鍋,於是上網搜尋。意外地搜尋到一間網傳是詹記兄弟店的板橋「齊味麻辣火鍋」,當時就種下了好奇的種子,卻遲遲沒有機會到板橋一探究竟,畢竟新莊詹記真的離我比較近XD

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說到酸菜白肉鍋一定不能忽略這個台電員工福利餐廳,已經有五十年之久的歷史了,很早以前就開放給非員工使用,也成為我每年都要報到的地方。為什麼每年都要來?當然是因為好吃而已。

這麼好吃的店大概也不太缺美食食記的介紹,所以只是寫來記錄罷了!

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這週吃了兩次酸菜白肉鍋(其中一次是吃台電勵進),是一種嘴唇快要發白的概念!但是,有時候吃餐廳就是靠一頭熱,既然想吃就要快點吃,何況這間「劉家酸白菜鍋」正好開在新蘆線上,又因為慶祝新開幕全時段有打折(21日是最後一天),拍大腿一呼:今天去正是天時地利人和。(灑花)

 

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冬天就是會很想吃熱呼呼的食物,一想到熱呼呼的食物就想到火鍋,但是海鮮火鍋、頂級牛肉火鍋好像都已經介紹得太多,有沒有一些新餐廳可以吃吃看呢?於是,小宅檸檬心血來潮往google裡搜尋「魚 火鍋」馬上出現「雲之南麗江斑魚火鍋」,看了官網被整隻活魚跟魚骨湯底吸引,不如找天吃吃看吧!

 

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這間火鍋店也不太算是隱身巷弄,畢竟它的位置所在對面有黑米、旁邊有PHAT、巢,巷口還有好滴咖啡甚至松菸文創這樣的人潮商圈且美食群聚,說是在一級戰區中並不為過。最近天氣急轉直下,超適合到火鍋店聚餐交流感情,小宅就把一團人都揪去吃火鍋好料了。

 

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曾經聽一個到新莊開火鍋店的朋友說過,他說新莊人很愛吃火鍋,那是我第一次意識到新莊人很愛吃火鍋這點,看看四周,真的有很多火鍋店包圍著我們,起碼在我爸媽家樓下就有一間小火鍋,而且我們每月都會去光顧,有親朋好友來拜訪時也會帶下去打牙祭,所以新莊人真的很愛吃火鍋?

前不久我與大學麻吉奧麗(她會常常登場,因為我的朋友很少XD)相約在周五下班之後,她妙手一點就點到偵軒這家火鍋店,說要去試試看,這一試可讓小宅檸檬成為主顧,選在一個宜人的周末午後又去光顧了一次,這才把偵軒寫成了食記。

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在繁忙的台北街頭,飢腸轆轆的上班族們,甚麼是在氣溫驟降時,想熱呼呼來一碗的呢?如果問小宅,一定會回答來吃火鍋吧!這天又是聚餐活動,大家神機妙算早在一個月前就訂下這冷天吃火鍋,氣溫算得剛剛好。由於松江自助火鍋城不能訂位,所以可要早點來排隊等吃,不然肚子會餓到扁下去的。

 

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最近一下夏天一下秋天,衣服都不知道怎樣穿了,今天起床發現天氣又轉涼,想趕快推薦大家一家好吃得不得了的火鍋,以便天氣大冷時大家可以一起去暖暖身補補氣。

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第一次造訪橘色涮涮屋真的是十幾年前了,那時給小宅的印象就是飄然幽暗然後壽喜燒有點鹹,自然也就沒有再訪,但是十五年過去了,橘色依然屹立,並且成為了很多人吃海鮮涮涮鍋的首選,在秋分之際竟然想起它了。

 

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難得假日跟爸媽出來呷飯,地點當然是由他們挑,我們小的隨波逐流跟隨就好。今天媽媽興致好,挑了一家東區知名的涮涮鍋-「紗舞縭鍋物壽司屋」,遙想十六年前(喂!)這間可是頂級的涮涮鍋餐廳,可以一邊吃生魚片、握壽司又可以一邊吃熱呼呼的涮涮鍋,一次滿足雙重享受!但台北餐廳雨後春筍般崛起,掐指一算:唉唷!好像兩年多沒來紗舞縭了!

位於忠孝東路四段與大安路一段的路口,Bistro98大樓的後面,非常好找!

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我還算愛吃火鍋,因為吃火鍋最方便,想吃甚麼就往鍋內丟,不用各別再去想烹調方式,偶爾也會在網路上搜尋火鍋餐廳,這間「鍋媽媽牛奶火鍋」經常出現在眼睛與螢幕之間,卻總是沒有吃到它,終於有天找到了機會可以大啖口福,立刻殺去!

招牌寫得頭頭是道,感覺對自己的料理深具信心!

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談到麻辣鍋,新莊的詹記麻辣火鍋一直都名聞遐邇,連食尚玩家都無法到店採訪,因為生意真的太好了。每每在重要節日想要耍點小聰明買個外帶與家人共享,也一定要在開店前去排隊,否則只能聽到「不好意思,我們外帶賣完了!」然後,拿著手上的號碼牌七竅生煙。幾年前,詹記麻辣火鍋終於在南京東路開幕,對在台北市區上班的我們也方便多了!

這個地點選得很好,搭捷運新蘆線就會到,在松江南京捷運站四號出口再走一小段路,非常方便。而詹記的對面巷內也正是「六福牛肉麵」所在地!

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這間位於二重家樂福的石二鍋已經開張很久,但是沒辦法吃到><,因為人潮太~太多了!每次到了用餐時刻就門口就開始壅塞,我沒有勇氣去拿號碼牌啊!直到最近,我終於吃到了!(都把火鍋當下午茶,如果還沒位子我也不強求了,阿門)

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簡潔明亮的門面,與一般的台式涮涮鍋截然不同。

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